kimono-zoo’s diary

着物を世界に!!定番に!!

鹿肉

鹿肉の続き

今月誕生日やったなぁ〜 早生まれって、ええ様などうなんやろ(笑) ダンダン幾つかわからなく成って来てる(爆) 今年のお誕生日プレゼントに頂いたカレー用のスパイス 何種類?山盛りです。きっと鹿肉とも合うやろうと、 作って見ました。 其々良い香り〜|…

今日はこれで

今年も害獣駆除された鹿肉頂いたので 塊の背ロースはタタキに 全くクセも無くて、大蒜と玉ねぎと共に 細切りにしたハート♥️は塩胡椒であっさり、コリコリした食感 こないだゲットした泡盛も開けてみた 泡盛にしては癖が無くて、すすり易いなぁ 晩御飯やのに…